在日常饮食中，许多人往往忽视了食物的搭配和选择，认为只要是健康食物就可以随意食用。然而，有些食物即使被广泛认为是健康的，若食用不当或过量，反而可能对身体造成负担，增加生病的风险。特别是中老年人，身体各方面机能逐渐下降，选择和控制饮食变得尤为重要。以下这十种食物，虽好但要适量，避免对健康产生负面影响。

1.豆腐脑

豆腐脑是一种常见的豆制品，通常由大豆制成，口感滑嫩，深受许多人喜爱。然而，如果豆腐脑在制作过程中使用了不新鲜的豆腐或储存不当，就可能滋生细菌，导致食物中毒。豆腐脑的制作过程需严格把控卫生条件，避免受到污染。此外，豆腐脑中的凝固剂如果使用了石膏等不合格成分，也可能对身体造成负担。长期食用低品质的豆腐脑可能导致消化不良或其他健康问题。因此，选择新鲜、信誉良好的店铺食用豆腐脑是十分重要的。

2.街边的烤肠

街边的烤肠因其味道鲜美和方便携带而备受欢迎，但也隐藏着健康隐患。首先，许多小摊贩的卫生条件不达标，容易受到细菌和病毒的污染。其次，街边的烤肠多为加工食品，含有大量的防腐剂和添加剂，长期食用可能导致体内积累有害物质。烤制过程中，若油温过高，可能产生致癌物质，增加癌症风险。此外，有些烤肠可能含有不新鲜的肉类或低品质的填充物，对健康造成进一步威胁。因此，尽量避免在街边随意购买烤肠，以免对身体造成危害。

3.过期的食品